bbin真人电子:卡尔加里这家连锁咖啡店拼了!要“接盘”300家关闭的星巴克!

案例名称:bbin真人电子:卡尔加里这家连锁咖啡店拼了!要“接盘”300家关闭的星巴克!

案例类别:

栏目名称:电商时尚

Apr, 20
2021
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01电商做不好,企业再大也得倒!2020年在疫情影响下倒闭的企业不胜枚举,特别是销售额受冲击最大的第三产业更是哀鸿遍野。那句看似玩笑话的“电商做不好,企业再大也得倒”,在疫情期间得到了验证。而对于封城期间限制力度极大,又难以转化发展线上业务的餐饮业来说,冲击尤为强烈。 截止到2021年1月份,加拿大在疫情期间关闭的餐厅总数已超过了10000家!其中除了家庭经营的小餐厅酒吧咖啡厅,还有有不少声名远扬的国际连锁品牌。02星爸爸也撑不住了!

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本文摘要:01电商做不好,企业再大也得倒!2020年在疫情影响下倒闭的企业不胜枚举,特别是销售额受冲击最大的第三产业更是哀鸿遍野。那句看似玩笑话的“电商做不好,企业再大也得倒”,在疫情期间得到了验证。而对于封城期间限制力度极大,又难以转化发展线上业务的餐饮业来说,冲击尤为强烈。 截止到2021年1月份,加拿大在疫情期间关闭的餐厅总数已超过了10000家!其中除了家庭经营的小餐厅酒吧咖啡厅,还有有不少声名远扬的国际连锁品牌。02星爸爸也撑不住了!

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01电商做不好,企业再大也得倒!2020年在疫情影响下倒闭的企业不胜枚举,特别是销售额受冲击最大的第三产业更是哀鸿遍野。那句看似玩笑话的“电商做不好,企业再大也得倒”,在疫情期间得到了验证。而对于封城期间限制力度极大,又难以转化发展线上业务的餐饮业来说,冲击尤为强烈。

截止到2021年1月份,加拿大在疫情期间关闭的餐厅总数已超过了10000家!其中除了家庭经营的小餐厅酒吧咖啡厅,还有有不少声名远扬的国际连锁品牌。02星爸爸也撑不住了!其中最震惊的还要数世界咖啡连锁店的霸主地位占据者——星巴克!该品牌在加拿大计划一次性连续关停300家咖啡店!星巴克作为国际上品牌影响力最大、连锁店最多、品牌估值最高的咖啡店,在加拿大一共拥有1400家店铺。在一月份的报道中,这个品牌计划一次性关闭300家店铺!这样伤筋动骨的操作是为了品牌的营收和转型做准备。

难以想象就算是如此成功的咖啡品牌在疫情的考验下依然被打了个丢盔弃甲落花流水。不过在这个咖啡品牌大受挑战的历史性洗牌时机,却有一家加拿大的咖啡品牌勇敢地站出来,计划逆市来一个操作骚上天的“大抄底”!03哪儿蹦出来的?好大的口气!好大的口气!也不怕步子迈太大扯着档吗?这吃了熊心豹子胆的加拿大品牌到底何许牌也?没想到居然是Good Earth Cafes Ltd.!1991年的夏天,第一家Good Earth咖啡馆在加拿大阿尔伯塔省的卡尔加里市开业。这家总部在卡尔加里,主打天然咖啡和健康食物的咖啡厅在短短三十年的时间内,在加拿大包括卡尔加里、埃德蒙顿、多伦多、蒙特利尔、温哥华在内的十几个主要城市开设了共45家分店。

该品牌主打的健康风尚和环保理念,在加拿大本国受到了许多咖啡爱好者的青睐。舒适的环境和适中的价格也让其成为群众基础良好的本国咖啡品牌。不过这个目前尚未踏出国门的加拿大本地咖啡品牌野心着实不小,他们计划接手星巴克关闭店铺的一部分,并在两年内直接将目前加拿大境内的门店总数翻一番!04诚邀加盟,你懂的。

Good Earth Cafes Ltd.的创始人兼首席执行官Michael Going表示,目前该公司已经开始着手考察星巴克计划关停的店面,并进一步地为新店开业做好前期准备。不过一次性double现有的店铺并非一件容易的事,需要大量的金钱、人力和物力。所以 Good Earth 也没有妄想凭借一己之力全数搞定如此工程量浩大的重整业务。

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目前,该品牌已经开始招募合作伙伴和加盟商。有钱出钱,有力出力。如果你想要拥有一家梦想中的咖啡店,在这个疫情好转的时间点上,或许是一次值得尝试的投入。

Good Earth表示,目前该公司已聘请Stabon Enterprises 的Stan Boniferro与房东及开发商积极合作,以确保能够及时以合理的价格接手这些已经或者即将关停的星巴克门店。05只计划接手45家不过星巴克的摊子铺得实在太大,就算是 Good Earth 也无法全盘接手其在加拿大计划关停的全部三百家店铺。

而对于选择门店接手的标准,Michael Going却傲娇地说到:“我们不会占用其全部300个铺位。首先,他们留下的300家店铺也不是各个都占据了好位置。”言下之意嘛,“我们挑剔的 Good Earth 还看不上你们之前的一些渣渣店面呢~”不知道星巴克的加拿大区的总管听了这句话会不会白眼都翻到了后脑勺。

毕竟作为不少豪华地段的地标性性建筑,星巴克不仅占据的是该区域客流量最大最醒目的位置,甚至起到作为商圈核心而带动区域低地价整体上涨的效果。另外,Going表示,新加盟的特许经营者将承担翻新前星巴克门店的所有费用,以更好地适应Good Earth的主题和设计。咦~“你们星巴克这么商业化的设计,咱们真正小资精致的纯天然有机咖啡厅还看不上嘞~”星巴克听到这么老拉踩大师的发言,忍不住又气得翻了几个白眼。

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06加拿大品牌,加油!作为我们普通的咖啡消费者,或许已经习惯了之前一直光顾的品牌和产品。此番 Good Earth 的强势入驻不知道会不会受到已有消费群体的欢迎。不过从该品牌目前的扩张计划来看,不难察觉总部受到疫情冲击也在艰难地喘息。

一次性吸纳大笔现金注入企业资金循环链的操作,却可能是品牌咽气前的放手一搏。在疫情冲击下还计划大胆扩展的单位屈指可数,这步险棋到底能否将这个加拿大品牌送上加国咖啡连锁头部的宝座,还是拖入万劫不复的破产泥沼?就让我们拭……咱也别拭目以待了!小编这一年来写过的破产关店文章数以百计,真就写到PTSD!最好的祝福送给它就完事儿了!加拿大品牌都给我好好地!一起挺过疫情!坚持住!=== The END (回页顶) ===。


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